COMPETITIVIDAD, PRODUCTVIDAD E   INDUSTRIA 4.0

Trabajos desarrollado por estudiantes de sexto ciclo
Impacto de la Industria 4.0
CTO  Cliente proveedor 
 Mejora de la productividad 
Metodologías Seis sigma
Agroindustria y desarrollo
Lean transporte

TOPICOS DE SISTEMAS PRODUCTIVOS

Ø  La Universidad no puede estar ajena a los cambios tecnológicos que se producen en el contexto mundial, los docentes y estudiantes tienen la tarea de proponer soluciones para situaciones que aun se vienen dando en el medio como es   el trabajo infantil, los problemas de transporte que en algunas ocasiones demandan tres horas del tiempo de cada trabajador para ir y volver a su centro laboral, cuando desde hace 20 años se habla de teletrabajo. Por otra parte, la asunción de mujeres a puestos de trabajo  tradicionalmente asignadas a varones  entre otros aspectos cambia los paradigmas de asignación de roles en la crianza de los hijos, más propiamente en la educación de los niños.

Ø  Lo expresado anteriormente motiva analizar la  influencia de diversos  factores   en la determinación de la productividad y competitividad por un lado y por otro,  como  lograr productos innovativos, en un contexto donde no hay fronteras para la tenencia de capitales, ya no se trata de  solo pensar en la transferencia tecnológica, sino como el capital humano, de personas comprometidas con el desarrollo apuestan por gestar    microempresas  hasta convertirse en  empresas trans nacionales, señalando como casos de éxito AJEGROUP y TOPyTOP  en estos casos son empresas familiares que han entendido que se requiere contar con personas con un grado de profesionalismo, liderazgo personal  que los compromete a “aprender a prender”  toda la vida.

Ø   Por ello se abre este espacio para trabajar colaborativamente con estudiantes comprometidos en aprender a prender toda la vida y aprender a trabajar en equipo.   

INDUSTRIA 4.0

Ø   Con el devenir de la computadora después de la segunda guerra mundial se ha publicado las mejores reglas de sistemas de producción y operaciones. De este modo observamos la evolución de los mrp hasta MRP II en USA y ERP en Alemania, cada una liderada por una compañía en un caso IBM y en el otro SAP.  

Ø  Actualmente  se utilizan  herramientas, tecnologías, en algunos textos se menciona que son sistemas o filosofías, que por lo general se popularizan mediante   siglas. Es su deber recopilar e identificarlas, para lo cual se le recomienda responder a las siguientes preguntas:

1)       ¿Cuáles son las características de la industria 4.0?

2)       ¿Cómo serán las fábricas digitales del futuro?

3)       ¿Cómo afectara en la demanda laboral la industria 4.0?

4)       ¿Por qué hay que fusionar el mundo real y el virtual en la industria?

5)       ¿En qué se basa el enfoque CONWIP?

6)       ¿A qué se debe el cambio del tiempo de inactividad de productos terminados para la empresa TMP?

7)       ¿Por qué la empresa TMP no puede ofrecer plazos de entrega cortos al grupo de clientes: “compañías especiales”?

8)       ¿Qué significa “5d-window”?

9)       ¿Qué es el Smart Data?

10)   En qué consiste el Business analytics.

11)   What measures can you take for the data extraction to be secure and non-invasive?

12)   How much and to what extend will companies dedicated to this area will expand?

13)   What benefits, as well as the counter-benefits, does this brings to society as a whole?

LOGISTICA COMERCIAL INTERNACIONAL

Los trabajos desarrollados por los alumnos de LOGISTICA EMPRESARIAL del periodo 20172 son:
INCOTERMS
RIESGOS
TRANSPORTE TERRESTRE
TRANSPORTE MARITIMO
TRANSPORTE AEREO
TRANSPORTE FLUVIAL
IMPORTACIONES caso calzado
EXPORTACIONES
TECNOLOGIA DE INFORMACION
MARKETING INTERNACIONAL
OPERADORES LOGISTICOS

Señor estudiante, revise los casos de CONSERVA DE CABALLAS con destino para QALI WARMA en San Martín y  las exportaciones de langostinos a china. Participe en el foro del aula virtual

Temas de logìstica 20171

Este espacio permite visualizar los trabajos de investigación bibliográfica de los estudiantes de 7mo. y 8vo. ciclo de Logística.

Distribucion fìsica internacional   Huerta, Yajaira; Iparraguirre, Dante y  Tapia, Aracelly 

Transporte aéreo  Orellana, Julio. •Segura, Fernando. Yurivilca,  Jhomar

Transporte marítimo Chacón , Daniel;  Oria, Jesús, Vidal, José 

Transporte terrestre.  Ordoñez, Antonio,  Ormeño, Wilber  y - Salcedo, Jack 

Importaciones   Desarrollado por Velasque , Elvis . Yupanqui, Mario . Quiroz, Kevin

Exportaciones Sevillano, Jaime; Medina,Lerni, Fernández A.  

Riesgos  Rojas, Diego y  Machicao, Gonzalo. 

Trazabilidad.De la Cruz Wilmer 

Incoterms  Pelaez, Walter; Salsavilca Alvaro y  Bardales, Joel.

Marketing internacional Berrospi, Sergio; Sánchez, Santiago y  Wong, Nicola

Gestión logística en aulas virtuales. Arias Amaro y Escobar

Temas tratados en sistemas productivos ciclo 20171

Temas desarrollados por   alumnos ciclo 20171

Los alumnos del curso de sistemas productivos han desarrollado diferentes temas. Cada uno es responsable de la referencia bibliográfica. Han trabajado en grupo de dos a tres integrantes sobre un tema determinado, han identificado tres referencias  y en base a esas lecturas presentan un resumen de lo leido.

Mendoza, Emerson/   MOOC
Ccahuantico  /            Usabilidad de objetos de aprendizaje.
Riesco Dioni y Luis Manrique presentan el desarrollo del tema El uso de video juegos en la educación
Querevalú, Martua y Palma/Dinámica de sistemas y transporte en LM
Carloto, Limaquispe y Tocto/    Cambio climático efectos del niño costero  en SP
Castro Rodrigo/    Robótica en apoyo del estudiante 
Delgado, Garro y Gutierres/   trabajo infantil  caso nacional
Mallqui, Vilca y Yucra/           Trabajo infantil en Africa
Leonardo, García y paredes/   Liderazgo  femenino
Ñahuin, Castillo y Tito/ actividades economicas y  productivas
Lázaro, Huamash y Portillo/ Sistema de producción local
Benito, Picasso y Esteban/       Inteoperatividad Plataforma Moodle  fiisvirtual a univirtual

Curso de desarrollo sostenible en UNI versus ISTIA

ANALISIS COMPARATIVO ENTRE UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA E INSTITUTO DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍAS DEL INGENIERO DE ANGERS (ISTIA – FRANCIA) SOBRE CURSO DE  DESARROLLO SOSTENIBLE

LE HEGERAT, Jean Baptiste. 

Índice

Plan de curso sobre el desarrollo sostenible

a.      Según la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI - Perú)

b.      Según el Instituto de Ciencias y Tecnologías del Ingeniero de Angers (ISTIA – Francia)

Introducción

El desarrollo sostenible y el aseguramiento de la calidad desde los quince últimos años,  se han convertido en temas muy importante por el futuro de todos. Durante un siglo, las empresas han desarrollado muy rápidamente sin pensar realmente en su medio ambiente y en la calidad de producción. Por consiguiente, hemos visto muchos acontecimientos dramáticos en cualquier  actividad (enfermedad de las vacas locas, explosión de la central nuclear, fuga de petróleo de la plataforma de petróleo Deepwater Horizons en el golfo de México, el escándalo de las carros Volkswagen...).

Mi proyecto fue  tratar estos temas en las universidades de la UNI (Perú) y de la Universidad de Angers (Francia). Sin embargo, para estudiar el desarrollo sostenible en la UNI es muy difícil pues no hay ningún curso de desarrollo sostenible en el plan de estudios.  

Por fin, prefiero ejecutar el desarrollo sostenible en primer término porque según mi punto de vista el aseguramiento de la calidad es solamente una parte del desarrollo sostenible. El aseguramiento permite la colocación del desarrollo sostenible entre todos los actores.

1.    Según la Universidad Nacional de Ingeniería

En la facultad de Ingeniería Industrial y sistemas (FIIS) no  se dicta la asignatura de desarrollo sostenible. Sin embargo, durante la carrera en algunos cursos tratan    algunos puntos acerca de  desarrollo sostenible.

Primero, para hacer el desarrollo sostenible es muy importante  entender la situación en el mundo, cuales son los desafíos y los riesgos de la industrialización. Para entender estos desafíos, se trata los temas de cambio climático y prospectiva educativa, con  puntos de vista interesantes.
Fuente de la prospectivaeducativa a la FIIS: Acuña, Raul  http://prospectivaeducativ.blogspot.pe/Fuente del cambio climático a la FIIS: Aguilar, Huacre,Veramendi http://cambioclimaticosp.blogspot.pe/,  trabajo de estudiantes del periodo 2015-II.

Segundo, los cursos de la carrera ingeniería industrial de la UNI  tratan de muchos factores importantes Para entender cuáles son los desafíos. Pero estos cursos ponen en la luz las responsabilidades relativas a la sociedad que tienen las empresas. Por ejemplo: Las temas que se tratan de la alimentación, la consumación (energías, etc.)  De los pueblos y en particular del pueblo peruano son un primer acercamiento.

Fuente de los alimentos balanceados: http://preciodelpollo.blogspot.pe/

Fuente de los biocombustible: http://topicossistemasproductivos.blogspot.pe/

Tercero, el desarrollo sostenible es también mirar cuales son los puntos para mejorar la organización donde el estudiante trabajara después la carrera.

Fuente de la diversificación productiva: http://diverproductiva.blogspot.pe/

No obstante, estos puntos no constituyen un curso sobre el desarrollo sostenible completo. Según mi punto de vista, estos cursos permiten solamente obtener una visión para entender porque las empresas deben hacer el desarrollo sostenible.

2.    Según el Instituto de Ciencias y Tecnologías del Ingeniero de Angers (ISTIA – Francia)

a.    Las informaciones generales

 El Instituto de Ciencias y Tecnologías del Ingeniero de Angers tiene un curso sobre el desarrollo sostenible. Sin embargo, no todas las carreras en la universidad  tienen este curso. Las carreras que tienen solamente este curso son la carrera calidad y seguridad de funcionamiento (QSF) y la carrera Ingeniería de la Innovación (IDI) durante el último año de las carreras, señor Kermorvant enseña  este curso.

Durante este año los estudiantes en QSF deben elegir una especialización:

·         Calidad y seguridad de funcionamiento de las organizaciones.  

·         Calidad y seguridad de funcionamiento de los sistemas complejos.

La primera especialización permite  estudiar el desarrollo sostenible. Este curso se desarrolla, así:

·         2 cursos (3 horas)

·         2 clases individuales con un estudio de caso (3 horas)

En la segunda carrera: Ingeniería de la Innovación tiene una visión del desarrollo sostenible muy detallado,  se trata el tema en   varios cursos:

·         Estrategia sostenible

·         La evaluación de ciclo de vida y costos ambientales

·         La gestión ambiental

·         Riesgos ambientales

Total de estas enseñanzas = 82 horas. Gracias a esos   cursos, los estudiantes obtienen las herramientas que permiten  construir un proyecto innovador con  standard europeos muy estrictos sobre el medio ambiental.

Fuente: http://www.univ-angers.fr/fr/formation/offre-de-formation/diplome-d-ingenieur-IC/sciences-technologies-sante-04/diplome-ingenieur-genie-des-systemes-industriels-program-ei-1/qualite-et-surete-de-fonctionnement-subprogram-qualite-et-surete-de-fonctionnement.html

i)                  Plan del curso de desarrollo sostenible

·       El planeta resume en algunos cifras

[Introducción]

·         Contexto planetario que se requiera el enfoque sobre el desarrollo sostenible

·         Definición de la iniciativa de desarrollo sostenible

Por  primera vez, en 1987, los Naciones Unidos definen el tema de desarrollo sostenible en el informe “nuestro futuro común”:  “un desarrollo que responde a las necesidades  de las generaciones actuales sin comprometer la capacidad de las generaciones futuros de responder a sus propios necesidades. Dos conceptos son inherentes a esta noción: el concepto de “necesidades” y en particularmente las necesidades esenciales por los más pobres, a quien es importante de otorgar la más grande prioridad, y la idea de los limitaciones que el estado de nuestro técnicos y de nuestro organización social impone sobre la capacidad del medio ambiente a responder a las necesidades actuales y futuros.”

Gro Harlem Brundtland

 (Ex directora de la organización mundial de la salud)

Fuente del informe: http://www.upv.es/contenidos/CAMUNISO/info/U0686956.pdf

·         Los 3 pilares del desarrollo sostenible

El desarrollo sostenible según las empresas consiste a perpetuar sus oficios y al lado en produciendo mejor. Por consiguiente, se trata de conciliar el rendimiento económico con el respeto del medio ambiente y de los individuos. Esta responsabilidad incluye la integración de los 3 pilares en las actividades y a través las relaciones con cada actor (clientes, proveedores, empleados, administraciones locales o accionistas).  

Los 3 pilares: Economía – Medio ambiente – Equidad Social

Fuente sobre estos pilares:  http://www.knowledge-pills.com/eskp1/kp/series/002_RESPONSABILIDAD%20SOCIAL/002_DEMO_The%20La_empresa_parte_interesada_en_el_desarrollo_sostenible/xqu02/02xqu02.htm

·         Las modas de despliegues de la iniciativa.

-          Eco-concepción

-          Responsabilidad Social Empresarial

-          …

·         Los indicadores en cuanto a la iniciativa del desarrollo sostenible; estos indicadores se realizan sobre el funcionamiento del país Francia.   

Cohesión social, solidaridad entre territorios y generaciones

-          Nombres de trabajadores pobres y beneficiarios sociales que son ayudados para encontrar un trabajo

-          Accesibilidad a los servicios públicos.

-          Vulnerabilidad de las familias a la evasión del costo de la energía.

-          Parte del presupuesto de la colectividad, se trata de la solidaridad internacional y del desarrollo.

-          La diferencia de reglamentación de las personas hándicaps en el colectivo.

-          La parte de las mujeres y nivel de responsabilidad en las administraciones.

-          Parte de los operaciones inmobiliarios y de acondicionamientos que integran las exigencias de diversidad  social y generacional

Preservación del medio ambiente y de su eco-sistema 

-          La superficie de los espacios identificando donde hay un asunto.

-          Contribución a la trama ecológica nacional o regional.

-          Parte y repartición de los espacios agrícolas, arbolado y natural consumando por artificialidad

-          Parte de masa de agua en buen estado ecológico.

-          Parte de los productos nace de la agricultura biológica en los mercados de restauración.

-          Presión fitosanitario ejercido en los espacios gestionando gracia la colectividad

Dinámica y desarrollo según los modos de producción y de consumo responsable     

-          Cantidad de los deshechos colectando para cada habitante.

-          Parte de las empresas movilizando en los iniciativos de desarrollo sostenible.

-          Nombre de empleados creando en los filiarías sostenible y en las actividades innovadores en el desarrollo sostenible.

-           Parte de las ayudas de la colectividad en acuerdo con los criterios de desarrollo sostenible.

Lucha contra los cambios climáticos y protección de la atmosfera 

-          Emisión de gases de efecto invernadero en relación con las actividades de la colectividad.

-          Parte de las energías renovables con el consumo de energías en el territorio.

-          Parte de los alojamientos rehabilitando según la vista del desarrollo sostenible.

-          Consumo de energía en los lugares públicos.

Realización de todos los seres humanos

-          Apreciación de los habitantes sobre la evolución de su modo de vida y de la posibilidad de adoptar un modo de vida sostenible.

-          Indicadores de desarrollo humano local

-          Parte y repartición de los habitantes en territorio acondicionando sosteniblemente.

-          Parte de los agentes y elegidos que tienen una formación sobre el desarrollo sostenible.

Participación    

-          Diversidad de los habitantes (edad, origen geográfica…) que contribuyen a la agenda 21.  

-          Parte de las acciones según el agenda 21 que vienen de los habitantes o de los actores del territorio.

Organización de pilotaje

-          Etapas del proyecto

-          Nombre de actores externo e interno en el proceso de pilotaje.

Evaluación

-          Porcentaje de los objetivos estratégicos con un indicador de resultados cuantificados o una tendencia acompañando de un seguimiento.

-          Parte de los indicadores de los que las evoluciones acabado públicos.

Mejora continua

       http://siteresources.worldbank.org/CGCSRLP/Resources/Que_es_RSE.pdf

       http://www.developpement-durable.gouv.fr/Les-indicateurs-cles.html

·         Puesta en aplicación (diagnostico, planes de acciones, etc.)

·         El principio de Responsabilidad Social Corporativa o Empresarial (RSC o RSE)

       Fuente del observatorio de responsabilidad social corporativa: http://observatoriorsc.org/la-rsc-que-es/

·         El modelo normativa ISO 26 000

       http://www.iso.org/iso/home/standards/iso26000.htm?=

       http://www.iso.org/iso/discovering_iso_26000-es.pdf

·         La estructura de la norma

       http://www.iese.edu/es/files/catedralacaixa_vol11_final_tcm5-72287.pdf

·         El vocabulario

·         Los 7 puntos de la RSE en la norma ISO 26000

        http://www.piensaprofuturo.com/articulo/la-super-iso-26000-parte-ii-los-7-principios-de-responsabilidad-social-66

·         Preconización del modelo

 Luego, el profesor utiliza la escuela ISTIA para ilustrar su curso. 

Conclusión

El curso de desarrollo sostenible es posible implementar. 

Analizar los indicadores de desarrollo sostenible.